Pada resep hari ini kami akan membagikan tutorial lengkap resep Sayur pakis masak santan sumer – sumer, sangat simpel karena hanya dengan 5 langkah mudah anda dapat mengolah sajian ini.
Bahan-bahannya juga bisa anda beli di pasar tradisional, supermarket ataupun minimarket terdekat.
Anda cukup mengikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan di bawah ini supaya bisa membuat Sayur pakis masak santan sumer – sumer yang enak dan lezat.
Tidak perlu khawatir karena seluruh resep yang kami berikan sudah teruji dengan baik.
Rating :
5 ⭐ dari 1657 ulasan
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 ikat pakis
- 1/2 papan tempe (sesuaikan)
- kelapa parut (sesuaikan)
- secukupnya air
- minyak untuk menumis
- Bumbu
- 3-7 buah cabai
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt micin
- kadu bubuk instan (sesuaikan)
Ada beberapa hal yang sedikit banyak dapat mempengaruhi kualitas rasa dari masakan/minuman yang anda buat, mungkin dari jenis bahan, bisa juga dari pemilihan bahan yang segar dan berkualitas serta cara dari membuat dan menyajikannya.
Tak usah khawatir kalau hendak mengolah Sayur pakis masak santan sumer – sumer yang enak di mana pun anda berada, karena jika sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.
Setelah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan, kita lanjut dengan instruksi berikut ini.
Langkah-langkah pembuatan :
- Bersihkan pakis. Buang bagian yg layu dan tua. Potong kecil / sesuai selera. Dan beraihkan pada air mengalir sambil diremas supaya hilang lendirnya. Tiriskan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Panaskan minyak pada wajan. Masukkan irisan cabai dan bawang. Tumis hingga layu dan wangi.
- Masukkan pakis yg sdh dibersihkan. Oseng sebentar, masukkan tempe dg cara diremas atau potong kecil – kecil. Beri sedikit air dan masak hingga sedikit layu.
-
Sementara pakis di masak, siapkan air santan. Kemudian masukkan santan pada masakan. Bumbui dengan garam gula dll.tunggu / masak sampai meletup. Jangan lupa cepat diaduk supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa. Matikan kompor dan siap di hidangkan. Selamat mencoba.
Penutup dari Cara membuat Sayur pakis masak santan sumer – sumer :
Sangat mudah dan seru kan cara mengolahnya
Silakan anda bikin di rumah yaa.!
Semoga berhasil dan selamat mencicipi bersama keluarga ataupun teman di rumah.
Jangan lupa simpan halaman ini dan eksplor koleksi resep makanan dan minuman populer lainnya.
